Il termine potluck, anche nelle forme pot luck o pot-luck, indica, nell'inglese americano un buffet nel corso del quale ciascun commensale porta del cibo da condividere con gli altri partecipanti.[1][2][3] Nel Regno Unito e in Australia il termine ha invece una diversa accezione, indicando un pasto per un ospite preparato con quello che è disponibile in casa.[1]